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调理脾胃药膳脾胃怎么调理如何调理药膳调理

发布时间:2017-12-21 来源:沈阳养生网

脾胃是人体很重要的两个器官,也是直接关系到消化系统和营养吸收的两个器官。如果脾胃不健康,就很可能会导致消化不良,或者营养吸收不好的情况,而且还会出现一些身体不适,比如胃疼、胃胀气、腹痛、干呕、恶心、反胃、食欲不振等等,这就需要进行脾胃的调理。下面我们就来介绍一些脾胃调理的方法。

1、茵陈蚬肉汤

材料:茵陈30克、蚬肉150克、猪瘦肉100克、生姜2~3片。

烹制:茵陈用清水浸泡2遍,去除泥尘,蚬肉、猪瘦肉洗净,然后与生姜一起放进瓦煲里,加入清水1600毫升,先用武火煮沸后,改用文火煲至一个半小时至两个小时,调入少量的食盐和少量的生油便可。

猪瘦肉可捞起切片状,拌酱油佐餐用,而蚬肉和茵陈可弃之。此量可供2~3人用,如作为治疗用则宜每周饮用2~3次。

功效:茵陈蚬肉有一股淡淡的中药气味,但具清热、利湿、解毒的功效,我省民间还常用它来治疗黄疸性肝炎,可见利湿的功效之大。

2、鸡骨草炖猪横脷

材料:鸡骨草10克、蜜枣2个、猪横脷100克、生姜1片

烹制:将猪横脷洗净切块,鸡骨草拣去杂质洗净,与生姜、蜜枣一起放入炖盅内,加清水250毫升,隔水炖2小时即可。

功效:清肝热,健脾胃。

适宜人群:肝火盛、胃口差、口干咽苦、湿热腹痛、烦躁易怒者。

3、淮山白术羊肚汤

材料:淮山50克、白术15克、鸡内金12克、红枣12个、羊肚600克、生姜3片。

烹制:各药材洗净,稍浸泡红枣并去核;羊肚洗净置沸水中稍滚片刻,捞起,用刀刮净衣膜,再用食盐洗净,切成块状,然后与一起生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升。

上文中介绍了一些药膳调理脾胃的方法,这些方法是比较简单方便的,只要通过饮食的调理,就可以很好的改善脾胃的状态,所以建议平时可以多做点药膳进行调理。另外还要改善自己的饮食习惯,最好不要经常吃刺激性的食物,饮食清淡少盐是比较健康的。

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